奶泡专用奶精
- 规 格:
- 1公斤 x 20包/箱
- 产品特性:
- (酸性果汁专用)
- 雪泡多,泡沫细
- 外观均匀,不分离
- 风味绝佳之耐酸奶精
- 冲调方式:
- 2 满匙 (20g) 可冲调 500cc 酸性果汁(例如:柠檬雪泡)一杯
高纯度沙冰粉
- 规 格:
- 500gX12 包/箱
- 产品特性:
- 纯度高、溶解慢,可有效防止糖水分离
- 冲调方式:
- 15公斤冰沙参考用量:
- 冲调粉末1.5平匙(15g)
- 液体果汁2满匙(25g)
蛋蜜汁
- 规 格:
- 1公斤 x 20包/箱
- 500cc蛋蜜汁作法:
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- 加入太阳牌雪泡奶精2满匙(20公克)
- 加入太阳牌鸡蛋调味粉1满匙(15公克).用温水调匀
- 加入柳橙或百香果果汁60公克(500c.c.雪克杯2甁盖)
- 加入适量的冰块
- 加入蛋黄一颗(可依客人喜好取舍)
- 加入适量的水,雪克后成一杯风味绝佳之蛋蜜汁
※ 若加入其他品牌奶精会产生分离现象,无卖相可言